NUTRITION
HUILE DE PALME : la polémique
Petit rappel : L’huile de palme est issue de la pulpe des fruits du palmier à huile originaire de l’Afrique de l’Ouest ( Bénin – Côte d’Ivoire – Cameroun ) cultivé en Afrique et en Malaisie pour ses fruits dont on extrait des corps gras à usages alimentaire et industriel. C’est la matière grasse la plus utilisée aux quatre coins de la planète tant son rendement est juteux, sa consistance épaisse séduisante à l’industrie agro-alimentaire et sa résistance à la cuisson parfaite.
En outre, le palmier à huile procure deux types d’huile ainsi que du tourteau :
- l’huile de palme, extraite sur place de la pulpe des fruits, dans les huileries, par pression à chaud, est de couleur rouge ; elle sert à la fabrication de la margarine et entre dans la composition de nombreuses préparations agro-alimentaires, de produits cosmétiques et même d’agro-carburant.
- l’huile de palmiste est extraite des graines dans les pays importateurs ; elle est utilisée par l’industrie cosmétique, comme huile de cuisson des préparations culinaires, de même pour les détergents, pour les peintures….
- les tourteaux, ou résidus, servent à l’alimentation animale. Depuis la crise de la vache folle, ils sont utilisés en place des farines animales.
L’huile de palme brute est le produit végétal le plus riche en béta-carotène ( provitamine A, précurseur de la vitamine A et anti-oxydant ), ce qui lui donne une teinte jaune orangé à rouge selon sa concentration en caroténoïdes. La cuisson lors du conditionnement du produit détruit ces molécules : elle devient blanche après avoir bouilli plusieurs minutes ; sa richesse en acides gras saturés la rend alors semi-solide, d’où son intérêt pour les industries alimentaires,( son point de fusion se situant entre 35 et 42°C ), mais aussi, hélas et par conséquence, sa nocivité pour la santé ! Ce procédé que l’on nomme « hydrogénation » prolonge la conservation du produit et lui donne une bonne consistance. Donc, afin de donner plus de consistance aux huiles en général et pour en prolonger la conservation, on a inventé l’hydrogénation, un procédé industriel qui modifie la configuration des molécules d’acides gras insaturés et qui n’est pas sans effet sur notre cœur et nos artères !
L’huile de palme est utilisée depuis longtemps dans les pays producteurs originels, dans la cuisine africaine, au Bénin, au Cameroun et en Côte d’Ivoire. Non raffinée et non traitée, elle est riche en vitamines A et E. C’est une alternative au beurre et aux graisses végétales hydrogénées. Cependant, la consommation d’huile de palme traitée doit rester mesurée car sa composition est trop riche en acides gras saturés (50%). Utilisée par les industriels pour des cuissons à hautes températures, elle peut générer de l’acrylamide, contaminant nocif (dû à la cuisson de l’amidon) que l’on retrouve dans des produits industriels tels que les chips ou les céréales du petit déjeuner. Elle est omniprésente dans notre alimentation : biscuits, soupes, chocolat, fruits secs, chips, mayonnaise, plats cuisinés, laits infantiles, sardines en boîte, bouillon de poulet instantané, sauce tomate, glaces…
En magasin, il faut prendre le temps de décrypter les étiquettes( emporter des lunettes !). La mention« huile végétale » correspond presque toujours à de l’huile de palme. Les fabricants n’ ont pas l’obligation de préciser le type d’huile utilisée. Autres appellations récurrentes à éviter : « Matières grasses végétales » ; c’est une appellation derrière laquelle se cache un mélange d’huiles, dont l’huile de palme (qui devrait d’ailleurs se nommer « graisse de palme » ! ).
Cependant l’huile de palme s’avère être un désastre écologique et social dans les régions du monde qui ont consacré une grande partie de leur territoire à sa production intensive, en Malaisie et en Indonésie :
- destructions de forêts primaires, de tourbières
- perte de biodiversité (extinction des orangs-outangs )
- pollution des sols par épandages d’engrais, de pesticides et et fongicides
- émission de CO2 liée aux brûlis
- consommation et pollution de l’eau utilisée dans les huileries
- expropriation des populations indigènes avec violence
- substitution des cultures locales appauvrissant les populations
A propos de la perte de biodiversité, une campagne de sensibilisation sur internet, nous propose le film Green en salles ; l’« héroïne » est une femelle orang-outang, victime de la déforestation et de la surexploitation des ressources naturelles dont la finalité est la production d’huile de palme. Plus d’info : www.greenthefilm.com
Greenpeace a lancé également en mars dernier une campagne pour dénoncer l’utilisation par certaines grandes marques d’huile de palme dans la fabrication de barres chocolatées. La vidéo choc s’intitule « Have a break ? » sur le compte officiel YouTube de l’association de défense de l’environnement. Plus d’info : http://www.greenpeace.org/kitkat
Des multinationales se détournent de l’huile de palme conventionnelle.
Depuis quelques mois, de grandes entreprises multiplient les engagements envers une huile de palme durable ou renoncent complètement à l’utilisation de cet ingrédient. Depuis la campagne de Greenpeace, la multinationale Nestlé a signé un partenariat avec l’association « the Forest Trust » pour mettre en place une chaîne d’approvisionnement 100% responsable d’ici 2015 et prévenir la déforestation. En France, Casino n’inclut plus l’ingrédient dans ses produits alimentaires, il est souvent remplacé par de l’huile de colza.
Au fait qu’en est-il d’une huile de palme bio et durable ? est-ce une imposture ?
Dans les années 90, un groupe suisse allié au WWF, cherche à développer une production d’huile de palme durable. Une série de critères définissent la base de lancement de la RSPO ou Roundtable on Sustainable Palm Oil. Les 39 critères établis souhaitent garantir la traçabilité du produit et certifier qu’il provient de plantations qui :
* rétribuent équitablement leur personnel
*interdisent le travail des enfants
*respectent l’environnement ( brûlis et assèchement des tourbières interdits )
*consignent par écrit les droits fonciers des petits paysans locaux
*protègent la faune sauvage ( les orangs- outans principalement )
Mais la RSPO n’interdit pas l’utilisation de certains pesticides réputés dangereux et ne prévoit pas la protection des forêts secondaires. D’une façon générale, c’est l’organisation même de la RSPO peu ouverte aux ONG et aux peuples indigènes de même que l’absence de transparence de son fonctionnement qui sont en cause.
En Colombie, le groupe Daabon se dit porteur d’une culture biologique durable de palmiers à huile. Le groupe est en vérité un empire et la propriété exclusive d’une famille parmi les plus puissantes de la côte Caraïbe, zone de conflits entre paramilitaires et narco-traficants. D’après certains rapporteurs, la terreur instaurée par les uns et les autres a chassé de leurs terres nombre de communautés paysannes, indigènes et afro-colombiennes. En quinze ans, plus de quatre millions de personnes ont été déplacées et des milliers assassinées. « Il est à craindre que les terres abandonnées ne soient utilisées pour des monocultures destinées à la production d’agro- carburants » dixit Mario Mejia Gutierrez, professeur d’économie en Colombie, ou encore « en Colombie, la palme, qu’elle soit conventionnelle, durable ou biologique est un projet fondamentalement paramilitaire financé par les institutions nationales ou par des groupes industriels.
Dans les départements du Magdalena, plusieurs coopératives de petits producteurs reçoivent des aides gouvernementales, à condition de planter des palmiers à huile et de livrer leur récolte au groupe ci-dessus cité.
Les plantations de palmiers biologiques du groupe Daabon n’en continuent pas moins d’être certifiées bios par Ecocert ( Ecocert est le principal organisme français de certification de l’ Agriculture biologique ; il est chargé de vérifier l’application de la réglementation européenne )
Vrai ou faux ? La transparence indispensable à la confiance, est aussi l’une des conditions requises au développement d’une agriculture biologique paysanne. Ses principes, en rupture avec le modèle économique dominant, sont incompatibles avec ceux d’une industrie soit-disant bio du groupe Daabon. Peut-on consommer de l’huile de palme bio produite dans la violence ?
Le cas de l’huile de palme illustre ainsi parfaitement la question de la cohérence de certificats biologiques qui n’incluent pas de critères sociaux, humains et environnementaux suffisamment ambitieux. L’utilisation de cet aliment pose la sérieuse question de la compatibilité du bio avec des pratiques agro-industrielles orientées vers une logique de pression sur les prix au détriment de la qualité et du respect de l’ensemble des acteurs d’une filière. Cela se fait avec la bénédiction des gouvernements en place qui ne voient que le rendement à court terme de ces territoires sans se soucier du caractère irremplaçable des forêts et des peuplades qui vivent en symbiose avec elles. De ce maelstrom, il résulte au final une aggravation des rejets de gaz à effets de serre, une réduction dramatique du milieu de vie de nombreuses espèces, une atteinte sournoise à notre santé et le doute qu’une huile de palme bio soit un jour véritablement possible !
Alain Vartes
25/12/2015 > Mediascendances 14 > L'INFORMATION L'INFORMATION SOCIETE
L'INFORMATION :
La quête et l’obtention d’informations ont toujours été à l’ordre du jour au sein des sociétés. Elles furent facteurs de progrès et base de l’évolution. Etant donné que notre intérêt est de continuer à évoluer on ne voit pas comment dans l’avenir cet état de fait pourrait cesser d’être.
25/12/2015 > Mediascendances 14 > LA PEN... La pensée ELEMENTS DE SPIRITUALITE
LA PENSEE :
" Au commencement était le verbe ".
A la différence des autres espèces, la possibilité de penser nous caractérise parce que, du moins le croyons-nous, nous sommes seuls à avoir un recul d’évaluation sur nos actes et nos pensées, recul principalement qualitatif et éthique. Le cerveau, siège de la pensée, nous est un organe précieux puisque de lui naissent appréciations, observations, réflexions, plans sur le futur, gestions, contrôles, productions en tous genres.
25/12/2015 > Mediascendances 14 > L' EDU..... L'EDUCATION SOCIETE
L'EDUCATION :
L'éducation est le support du développement de chacun, la base d'un essor vers la pleine utilisation de ses ressources. Sans éducation correcte pas de développement possible, pas d'épanouissement,et donc, pas de vie normale.
25/12/2015 > Mediascendances 14 > PERM' LA PERMACULTURE ECOLOGIE
LA PERMACULTURE :
La permaculture n’est pas à proprement parler un système agricole. Elle est un ensemble de pratiques visant à créer une production agricole économe en énergie et respectueuse de l’écologie tout en renforçant l’écosystème et particulièrement les êtres vivants qui en font partie.
25/12/2015 > Mediascendances 14 > LA DOU. VER. SUR LE MI. La douce vérité sur le miel NUTRITION
La douce vérité sur le miel :
Le miel est un authentique élément naturel qui fut accessible aux humains tout au long de leur histoire, et ce, depuis des temps immémoriaux. Il contient de nombreux composants rares et intéressants pour la santé. Le miel est donc une substance vivante hautement active et il sert, à lui-seul, de traitement contre de nombreuses maladies.
25/12/2015 > Mediascendances 14 > COP 21 COP 21, CONFERENCE ANNUELLE DES PARTIES. ( CONFERENCE SUR LE CLIMAT )
PLANETE
COP 21 : CONFERENCE SUR LE CLIMAT A PARIS
Du 30 novembre au 11 décembre 2015, la France a accueilli la 21ème Conférence des parties de la Convention cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (COP21). C’était une échéance cruciale et elle a abouti à un nouvel accord international sur le climat, applicable à tous les pays, dans l’objectif de maintenir le réchauffement mondial en deçà de 1,5°C.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > VEL EN VI Faire du vélo en ville ENVIRONNEMENT
FAIRE DU VELO EN VILLE :
La pratique du vélo est incontestablement une excellente façon de s'oxygéner; au repos on ventile six à neuf litres d'air par minute; si on fait du vélo, on respire un volume d'air deux à quatre fois plus important et, sur un effort plus intense, on en inhale dix à vingt fois plus.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > NAT ET PRO NATURE ET PROGRES ECOLOGIE
NATURE ET PROGRES :
" Les fins de l'homme sont domiciliées dans la nature ".
Dès le printemps la nature, immensément, déploie ses fastes, nous rappelant à des états d’âme plus sereins. Cette compagne de toujours se rappelle à nous chaque année et nous trouvons cela normal au point de ne pouvoir imaginer les choses autrement. Néanmoins si elle venait à manquer autour de nous nous en remarquerions l’absence avec regret comme c’est le cas en des endroits où on la supprime.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > RELOC. La relocalisation économique ENVIRONNEMENT
LA RELOCALISATION :
La relocalisation économique désigne un changement d’implantation géographique de tout ou partie des activités d’une entreprise qui a pour objectif de rapprocher les lieux de production de ceux de consommation. Elle s’explique aussi comme le retour dans un pays développé d’une activité qui avait été délocalisée dans un pays en développement.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > LES CHAU SOU MARQ DE BIO LA CHAUVE-SOURIS, MARQUEUR DE BIODIVERSITE ENVIRONNEMENT
LA CHAUVE-SOURIS, MARQUEUR DE BIODIVERSITE :
Les chauves-souris jouent un rôle capital dans les écosystèmes en tant que disséminatrices de graines, pollinisatrices de plantes et également prédateurs d'insectes. Elles constituent, après les rongeurs, le second plus grand ordre des mammifères.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > GRAI POU PAR LES SE Des grainothèques pour partager les semences
Des " grainothèques " pour partager les semences :
Pour réagir contre les tentatives de monopole des graines cultivées menées par quelques semenciers internationaux, au rang desquels les tristement célèbres MONSANTO, BAYER, les grainothèques sont d'astucieuses boites,mises en libre-service,où chacun peut prendre ou déposer gratuitement des semences traditionnelles, de façon à les partager et en assurer une large reproduction.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > ALU 2 ALUMINIUM : QUESTIONS ET REPONSES D'EXPERT SANTE
ALUMINIUM : questions et réponses d'expert :
L'aluminium, un métal inoxydable, ultra-léger, inodore et sans saveur, est utilisable dans tous les domaines, à ce que l'on sait. Mais le toxicologue britannique Chris Exley, professeur de chimie, pense que les risques sanitaires n'ont pas été suffisamment bien étudiés.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > LE SA ET SON EXT Un enjeu mondial : le sable ENVIRONNEMENT
UN ENJEU MONDIAL : LE SABLE
Le sable, utilisé dans une quantité indénombrable de produits et de productions, est devenu en quelques années la source d'enjeux faramineux et d'une bataille âpre que se livrent entrepreneurs, contrebandiers, écologistes, politiques et populations locales.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > LES 4 ACC TOL LES QUATRE ACCORDS TOLTEQUES ELEMENTS DE SPIRITUALITE
LES QUATRE ACCORDS TOLTEQUES + LE CINQUIEME :
Les quatre accords toltèques ( plus le cinquième ) sont censés représenter un code de conduite et de comportement pour chacun, à observer pour atteindre à l'harmonisation la meilleure avec les autres et avec soi. Nous pressentons qu'ils sont issus de la réflexion et de l'observation de ceux qui nous les ont légués ( les Toltèques ). Nous les découvrons porteurs d'une exigence d'objectivité et d'honnêteté en même temps que d'une incitation à la créativité dans " le positif " : " promoteurs " d'une éthique ancienne mais renouvelable de respect et d'efficacité.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > LES 40 RE DE LA RE ET DE L'A LES QUARANTE REGLES DE LA RELIGION ET DE L'AMOUR ELEMENTS DE SPIRITUALITE
LES QUARANTE REGLES DE LA RELIGION ET DE L'AMOUR :
Shams Tabriz nous relate quarante règles, soit plutôt quarante constatations, ou encore enseignements, à partir desquels tout un chacun peut déduire une mise en perspective. On peut les interprêter comme des leçons de spiritualité ouvrant sur une réflexion à poursuivre.............
26/12/2015 > Mediascendances 14 > LE CURCU L'EP QUI Le curcuma, l'épice qui empêche le fluorure de détruire notre cerveau NUTRITION
Le curcuma, l’épice qui empêche le fluorure de détruire votre cerveau :
Le fluorure se trouve partout aujourd’hui, des antibiotiques à l’eau potable, dans la pâte dentifrice, de sorte que l’exposition y est inévitable. Raison de plus pour que les dernières découvertes à propos de la curcumine du curcuma vous informe comment cette épice pourrait éviter au fluorure d’endommager votre cerveau!
26/12/2015 > Mediascendances 14 > LISTE DES E MIN QUI LISTE DES EAUX MINERALES QUI CONTIENNENT LE PLUS DE FLUORURE DE SODIUM SANTE
Liste des eaux minérales qui contiennent le plus de Fluorure de Sodium
Le Fluorure de Sodium : arme chimique ! (A ne pas confondre avec le Fluorure de Calcium).
Le fluorure est un répressif majeur des fonctions intellectuelles. Ajouté aux réserves d’eau et aux dentifrices, le fluorure de sodium (le mot fluor, plus simple, est utilisé dans la suite du texte) est un ingrédient commun aux poisons préparés à l’ intention des cafards et des rats, aux médicaments psychiatriques, hypnotiques et anesthésiques et aux gaz neurotoxiques. C’est l’ un des ingrédients de base du Prozac et du gaz neurotoxique Sarin, qui fut employé au Japon dans l’attaque du métro.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > NEGO SOUS PRE EN FAV DU C Négociations sous pression en faveur du climat ENVIRONNEMENT
NEGOCIATIONS SOUS PRESSION EN FAVEUR DU CLIMAT
A six mois de la conférence mondiale de Paris, les pourparlers sur le climat étaient entrés dans une phase clef, lors d’une réunion à Bonn, en Allemagne, où les négociateurs de 195 pays s'étaient réunis.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > ETES-VOUS CO. ETES-VOUS CONNECTES ?
ETES-VOUS CONNECTES ?
Les basses fréquences extrêmes, les lignes électriques ou certaines ondes à haute fréquence utilisées dans le domaine des radars, de la télécommunication et de la téléphonie mobile semblent avoir des effets biologiques non-thermiques potentiels plus ou moins nocifs sur les plantes, les insectes et les animaux, ainsi que sur l'organisme humain, même en cas d'exposition à des niveaux inférieurs aux seuils officiels.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > L'ARNA DES DENTS DE SA L'arnaque de l'extraction des dents de sagesse MEDECINE
L'arnaque de l'extraction des dents de sagesse, et pourquoi vous devriez les garder
Nous faisons généralement confiance aux dentistes et nous ne remettons pas en question leurs méthodes. Beaucoup d'entre nous pensent que les dents de sagesse doivent être extraites uniquement parce qu'elles ne sont pas vraiment nécessaires.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > MANG BIO REDUIT VOT EXP Manger Bio réduit votre exposition aux pesticides de 90% NUTRITION
MANGER BIO REDUIT VOTRE EXPOSITION AUX PESTICIDES DE 90%
Depuis quelques temps il est de bon ton dans les médias de remettre en question l'agriculture biologique. Rappelons l'essentiel : manger bio est bon pour la santé, notamment parce que cela réduit notre exposition aux pesticides.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > RAMO VOS AR NAT RAMONEZ VOS ARTERES NATURELLEMENT SANTE
RAMONEZ VOS ARTERES NATURELLEMENT
Avec le temps, apparentiellement, le corps veillit. Mais le changement le plus important est invisible car il se passe à l' intérieur et il touche principalement notre " tuyauterie interne". Un certain mode de vie permet d'en prévenir les effets .
26/12/2015 > Mediascendances 14 > EN FIN AV L'ARTH POUR DE B En finir avec l'arthrose pour de bon SANTE
EN FINIR AVEC L'ARTHROSE, POUR DE BON
Les douleurs articulaires sont connues et soignées depuis des temps très reculés en Chine, au Japon et en Corée grâce à l'acupuncture,aux massages, à la diététique chinoise et surtout à la pharmacopée : plantes et autres substances.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > LES MOTS LES MOTS ELEMENTS DE REFLEXION
LES MOTS
Les mots existent de par la volonté de l'histoire linguistique et ils ont une signification précise. Nous nous devons d'en connaître le ou les sens, et l'orthographe, pour ne pas les utiliser à tort ou de manière inappropriée.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > LE COMP ALI FOND Le complément alimentaire fondamental NUTRITION
LE COMPLEMENT ALIMENTAIRE FONDAMENTAL
Toute stratégie nutritionnelle équilibrée et responsable commencerait par la prise d'un bon complément de multivitamines. Vitamines et minéraux régulent le métabolisme, facilitent la libération d'énergie et assurent des fonctions importantes dans la synthèse des os et des tissus.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > LES VAC DE LA COL LES VACCINS DE LA COLERE SANTE
LES VACCINS DE LA COLERE
Polémique : cinquante patients se disant victimes de la présence d’aluminium dans les vaccins ont déposé la semaine dernière un dossier pour être indemnisés. Ils entendent faire passer un message fort aux autorités sanitaires : cet adjuvant doit être retiré des vaccins.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > DES MOD CULT Des modèles culturels ELEMENTS DE SPIRITUALITE
DES MODELES CULTURELS
Le modèle culturel ambiant devrait pouvoir se définir comme une tendance générale d'habitudes et de comportements plus ou moins stéréotypés sévissant dans une région donnée, lesquels sont tributaires d'un certain nombre de facteurs tels que : les traditions héritées, l'histoire, la religion dominante, le voisinage ethno-culturel, la géographie, etc..................
26/12/2015 > Mediascendances 14 > SIX MEN SUR LE CHO SIX MENSONGES SUR LE CHOLESTEROL SANTE
SIX MENSONGES SUR LE CHOLESTEROL
Le domaine de la nutrition regorge de mythes dangereux pour la santé. Depuis des décennies on nous présente les graisses saturées et le cholestérol comme des poisons. Il n'existe pourtant pas de preuves qu'ils soient mauvais. Le cholestérol est une molécule indispensable à la vie.Il est à l'origine d'un nombre incalculable de fonctions biologiques.
26/12/2015 > Mediascendances 14 > SIM DE BEAU Simone de Beauvoir AUTEURS
SIMONE DE BEAUVOIR
«
On ne naît pas femme : on le devient. »
Simone Lucie Ernestine Marie Bertrand de Beauvoir naît à Paris le 9 janvier 1908. Romancière, essayiste, philosophe, elle a marqué le vingtième siècle par son combat pour la condition des femmes.
15/01/2016 > Mediascendances 14 > LE BIOM.M. LE BIOMIMETISME ECOLOGIE
LE BIOMIMETISME
LA NATURE, REFERENCE MAJEURE POUR DES SOLUTIONS ECOLOGIQUES AUX PROBLEMES HUMAINS :
La nature a toujours inspiré l’homme dans sa créativité. Il faut dire que l’homme fait partie de la nature même s’il la regarde comme extérieure parfois. La nature dans sa diversité s’offre à nous pour des solutions en tout genre, ce qui signifie qu’elle nous a précédés dans la résolution d’un grand nombre de problèmes.
16/01/2016 > Mediascendances 14 > VOLT. VOLTAIRE AUTEURS
VOLTAIRE ( 1694 – 1778 )
Poète, philosophe, essayiste, historien et dramaturge, Voltaire est la figure marquante qui incarne dans sa plénitude le siècle des lumières au 18
ème siècle. Esprit universel, défenseur acharné de la liberté individuelle et de la tolérance, Voltaire est connu de nos jours pour ses écrits philosophiques et pour sa grande ironie. Ses écrits ont eu une grande influence sur la révolution française de 1789 et sur la révolution américaine de 1776.
02/02/2016 > Mediascendances 14 > LES COMP. LIN. Les compteurs " Linky ", technologie radiative et intrusive SANTE
LES COMPTEURS " LINKY ",TECHNOLOGIE RADIATIVE ET INTRUSIVE
EDF se propose d'installer très prochainement des compteurs électriques connectés LINKY dits " intelligents ", qui rayonneront par CPL, " courants porteurs en ligne ", avec intrusion d'ondes électromagnétiques dans toute l'installation électrique des appartements, immeubles et maisons, transformant chaque appareil et tous les câbles électriques en véritables antennes-relais.
09/02/2016 > Mediascendances 14 > DE N. NE. Vous pouvez fabriquer de nouveaux neurones SANTE
VOUS POUVEZ FABRIQUER DE NOUVEAUX NEURONES...
La science nous disait jusqu'à récemment que toutes les cellules de notre corps se renouvellent tout au long de notre vie, sauf les neurones, les cellules nerveuses du cerveau. Pourquoi cette exception ? Depuis les années 90, il a enfin été démontré que les neurones se renouvelaient logiquement aussi.
24/02/2016 > Mediascendances 14 > Qu'est-ce qu'un animal ? QU'EST-CE QU'UN ANIMAL ? ENVIRONNEMENT
QU'EST-CE QU' UN ANIMAL ?
Le mot animal vient du latin « animus ». C’est un être vivant qui se nourrit de substances organiques. Les animaux comme tous les êtres vivants forment avec leurs semblables un groupe homogène nommé espèce.
28/02/2016 > Mediascendances 14 > De l'origine de l'humanisme DE L'ORIGINE DE L'HUMANISME HUMANISME ET PROGRES
DE L ’ORIGINE DE L’HUMANISME.
Notre culture est profondément teintée d’humanisme, humanisme gréco-latin, humanisme chrétien, et humanisme laïque, ce dernier trouvant ses racines en notre siècle des lumières avec des auteurs tels que : Jean-Jacques Rousseau, Voltaire mais aussi Montesquieu, Diderot……L’humanisme c’est principalement à nos yeux cette intention de bonheur adressée à tous les hommes, la volonté de transmettre les valeurs qui sont les nôtres et que nous estimons bonnes parce qu’elles ont fait leurs preuves et que nous les avons adoptées.
09/10/2016 > Mediascendances 14 > Huiles de cuisine : six graves erreurs à éviter HUILES DE CUISINE : SIX GRAVES ERREURS A EVITER SANTE : HUILES DE CUISINE : SIX GRAVES ERREURS A EVITER
Cher(e) ami(e) de la Santé,
Cela peut paraître difficile à croire, mais bien choisir votre huile de cuisine est un des gestes les plus importants que vous puissiez faire pour votre santé.
Si vous faites le bon choix, vous pouvez
sans effort améliorer votre tour de taille et gagner des années de vie en bonne santé.
A l’inverse, plusieurs huiles répandues ou « à la mode » augmentent drastiquement votre risque de mourir foudroyé par un infarctus.